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开一家奶茶店需要准备哪些常用的设备
发布时间:2019-04-16 11:27
  一家奶茶店的开设从前期的选址到后期的购买设备,都有不少的事需要自己来做,开奶茶点需要不少常用的设备,你知道有哪些是必备的吗。对于没有www.435.net的朋友来说,一切都没有参考,都得自己来实践。其中奶茶店需要购买一些设备,可能大家都不知道需要购买什么,小编总结了开奶茶店设备的清单列举,希望能帮助想开店的朋友。
 
开一家奶茶店需要准备哪些常用的设备

  一、收银区设备

 

  1、收银机

 
  用于收银。每个,奶茶店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,收银机上都会有记录,十分方便查询和对比哪些产品卖得好,哪些卖得不好。
 

  2、验钞机

 
  可买可不买,一般小奶茶店都不买,但人工验钞准确率不高,容易收到假钱,当然不是验钞机就百分百准确,主要还是要培养员工辨别真假钱的能力,也不能完全依赖验钞机,所以验钞机可适店面情况购买。
 
开一家奶茶店需要准备哪些常用的设备

  二、茶饮操作区设备

 

  1、大操作台

 
  奶茶操作台可定制大小尺寸,也可以直接购买,操作台上面用来日常制作茶饮,下面可放置原料储存,买高档点的,还自带冷藏功能,存放原料时间更长久。
 

  2、制冰机

 
  用于制冰块,大奶茶店用冰量大就需要有制冰机,小奶茶店一天也用不了多少冰块,买袋装冰块就可以,不过会有些麻烦。
 

  3、保鲜柜和冷冻

 
  保鲜柜,主要用于保存那些开封后的物料和鲜果类,因为常温下容易变质。冷冻柜,主要用于冰块冷藏,小吃类急冻冷藏。
 

  4、果糖定量机

 
  用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。它的价格也比较高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
 

  5、热水器

 
  主要用途是烧热水泡茶。奶茶店用水多,热水也是常需,不止是烧水泡茶,还有其他很多用处,比如一些粉末状原料,如抹茶、可可类,只能用热水来调开,冷水不行,那样会粘在一起搅拌不均匀,有颗粒感,十分影响产品口感。奶茶店热水用量很大,自己烧水极其麻烦,只有用热水器才能保证热水随时供应。
 
开一家奶茶店需要准备哪些常用的设备

  6、加热器

 
  虽然奶茶饮品都是冷的喝口感口味更好,但是冬天呢?女生特殊要求呢?很多奶茶店没有加热器,要做热饮都是直接冲热水,但是此类做法不适用于任何饮品。加热器也是奶茶店必备设备,如果没有,则会失去很多想喝热饮的顾客。
 

  7、封口机

 
  一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。手动封口用于早期奶茶时代,如今被淘汰不见踪影。现在都是全自动的,只需把杯子放上去,就能自动封口,它比手动的快;在封口的时间还可以做其他的事,既方便又提高工作效率。
 

  8、手动压榨机

 
  主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬用得比较多的,所以需要用到它。

  需要注意的是,奶茶店机器和设备,不同地区设备价格会有差异。对于奶茶加盟开店的朋友来说,很多加盟商是提供奶茶机器和设备的,不允许自己采购特定的设备及机械,需要大家根据自身的情况,合理选择。
 
  大家可以根据小编列举的清单来选择自己实际开店的时候需要的设备,并不是每一样都需要配备。
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